苏莹确实是被爱情冲昏了头，但并不盲目。
怎么说也是中财大学的在读生，对市场的阐发还是很准的。
随着改开经济的发展，人们的生活水平会不息提高，不再是追求吃饱，而是进一步追求吃得好，吃的丰富。
并且在农家院和蜀香轩，苏莹都看到过泡椒受欢迎的程度。
程不雅礼有那个手艺，只要大批量的出产保证不使口味降低，就必然能大卖。
单单是周围干餐饮这一行的，就能把他们出产的泡椒给包下了，底子不愁销路。
这种踏踏实实的创业，才是真正要走的路。
如果光念着抄近道走歪路，那前段时间后院程家的下场就是面镜子。
得到了爸妈的撑持后，下午苏莹就去了找程不雅礼。
刚一进胡同，就睹王玉梁正在路边采访程不雅礼。
苏莹感到好笑，“你哥俩在这演什么戏呢？”
“诶？苏莹来了，太好了，我正准备明天早上通知苏叔呢。”
“通知我爸干什么？”
“这两天央台准备建造一个节目，专门采访一些改开后积极投入到商业中的致富领路人，不雅礼是餐饮这一行的代表，苏叔是建材商业的代表，其他还有服装商业的、开办工厂的、承包建筑队的等等，我都得采访！”
“幼，那工作量可不小呢。”
“可不是吗，一个月的时间必须把节目建造出来，不雅礼，你接着说说是怎么把老李家曾经破产的生意给救活的。”
程不雅礼道：“还说什么啊，别这么仔细了，夸的太厉害会有反效果的，行了，我的采访到此为止吧，我看你还是嫌工作量小。”
王玉梁笑道：“害，谁让咱们关系好呢，我采访你，肯定得可劲夸。”
“快推到吧，走，咱们去我的新客厅里歇会，一会我让蜀香轩送菜过来，小张，今天不醉不归啊！”
摄像小张赶紧摆手道：“我还得把摄像机送回台里呢，等会就直接下班回家了，我在西城住，太晚晦气便。”
“害！那就不喝醉，聊会天，随便吃个饭！”
王玉梁道：“跟谁客气都别跟不雅礼客气，他是真豁达，你就别作假了，走走走。”
小张当然晓得程不雅礼的大方，也不念客气，但他是真有任务，得把今世界午的录像整理出来。
因此在程不雅礼的前院客厅里坐了一会，喝了几杯茶就要离开。
王玉梁抿了抿嘴，有点不甘心道：“得，我也别在这杵着了，小张这是非让我跟他一起走。”
程不雅礼笑道：“那你就别走呗，一会一起吃个饭。”
“算了吧，这里要是再多一位女同志，我肯定厚着脸皮坐下吃你一顿，你跟苏莹慢慢聊吧，我们回去。”
王玉梁和小张走后，苏莹才提及开食品加工厂的事。
“我爸同意投资了，他至少出70%的钱，咱们算算必要几启动资金吧。”
程不雅礼一听心喜，有未来的岳父投资，确实稳妥的多。
他虽然没少挣钱，但跟建材公司没法比，并且他花的也多，念起来一出是一出，费钱从来不眨眼。
前几天又托诊所的朱医生在同仁堂订了两百瓶李时珍牌的虎骨酒，全都用蜡封了口放进地窖。
朱医生好奇问他买这些玩意儿干什么，他说就是玩。
不晓得他是手里有酒楼和火锅店的人，还真以为就是一个败家的顽主呢。
要说开个普通的小作坊，程不雅礼有那个钱，但他念弄得更加正规一些，直接冲着出口的标准来。
不能把法律标准当作底线，必然得比国家规定的卫生标准还要横跨一大截。
如果开的再大一些，就更费钱了。
真要是把手里的存款都投进去，过段时间遇到卖四合院的就不能马上拍板支下了。
因此听到苏莹说她爸妈愿意出大头时，程不雅礼脸上立即漏出笑容。
“要说算出必要几启动金，咱得先计划好多干大规模的。”
苏莹道：“一开端还是不要太大吧，一个月能出产出五百斤应该就差不多了，大批量的出产跟你在蜀香轩里腌制那几坛子不一样，工人们能不能一学就会呢？马上快开学了，难道你要亲力亲为吗？还有怎么包装，怎么打开市场都得从零开端，甚至能不能招到适合的工人都得考虑在内。”
程不雅礼点了点头，很是赞成苏莹的仔细。
“没错，你总结的很到位，初始一个月出产五百斤是小作坊的最低标准了，再低就直接在蜀香轩腌制，没必要招工开食品加工厂了。”
“还有原料进货的事，最好在气候温暖的南方找到朝天椒的供应商，能力保证一年四季的辣椒供应。”
程不雅礼看着苏莹，微微笑着点了点头，“你接着说。”
“还有场地、研制泡椒的大坛子、包装用的玻璃瓶，起什么名字，贴什么标签都得考虑进去。”
“没错，最慌张的还是各种允许证件。”
“允许证的事我伯父能帮忙，咱们该算算必要几工人，能不能找到可靠的人。”
程不雅礼念了念，立即拿出纸笔，一边写，一边说道：“这个好算，月产500斤的话，至少必要两十个坛子，每个坛子盛五十斤，我腌制的泡椒必要28天摆布的时间，刚好十个坛子一组轮番上阵，保证每个月都能有成品。”
苏莹单手托着下巴，仔细看着程不雅礼写的内容。
若有所思道：“工人也就在腌制和开坛包装的那几天比力忙，也就是说一个月里差不多有一半时间是不必要大量工人的。”
“对，所以说，只招一个正式的工人看厂子，其余的可以用一时工，只要身体康健，讲卫生，干净利索就行，等到提高产量时，再多招工人也不晚。”
“那妥了，照这么说的话，早期投资五千块就行了，你找工人出技术就行，这钱全部让我爸来出！”
程不雅礼心念这样的对象哪找去？真是打着灯笼都找不着。
比起影视圈里的那些女明星，还是选个跟自己的社会定位一样的女孩比力现实。
究竟自己只是个央台的幕后工作人员，干那份文艺工作是作为编剧爱好的延伸，自己实在就是一个来八十年月体验改开后生活变化的穿越者。
自己喜欢的，才是最适合的。
看着满眼都是自己，坑起老爹不眨眼的苏莹，程不雅礼忍不住笑道：“全让叔叔出？这个……行吗？”
“怎么不可，我等会回去就跟他说！”
“那好吧，利润怎么分？”
“你说呢？”苏莹盯着程不雅礼的眼睛微微一笑。
“嘿嘿，这个得你来说。”
“那就一人一半，我爸出钱，你背责出产和销售。”
“行，只要回去叔叔不揍你就行。”
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