637. NC专业(1 / 1)

“不,请先不要告诉他们。”陆苇恢复了安静,“我念等出去后自己告诉他们。如果他们再给你打电话,你只要告诉他们我一切都好就可以了,请帮我保守诡秘。谢谢。”说完她站起身,朝着董锵锵深深一揖。

“这……当然没问题。”虽然不太理解,但董锵锵反响反映很快,手机又进了兜。

“我记得你之前好像说过你计划以后读金融或经济,对吧?如果我没记错,这两个在汉大都是NC专业,你最好下学期去大学问问预科结业成果几分能力申请你念读的专业。”陆苇又坐回到椅子上。

“NC专业?”董锵锵没听过这个词。

“NC是推丁语NumerusClausus的缩写,字面意思就是受到限制、约束,因为德国大学的硕士教育都是免学费的,所以每学期都要面临全球海量的申请者,而有些专业就会因为申请的人太多而成为热门专业。但每所大学每学期能放出的进修名额是有限的,所以热门专业很自然就变成了受限制的专业,像金融、医药生物、建筑、IT这些专业都是。如果你不念预科结业后没学上,早做准备比力好,至少要有一到两个保底学校,究竟申请进修位置时你是要跟全球其他优良学生一起竞争,而不是你们班里那几个进修好的。”

董锵锵听完倒吸一口凉气,他之前还以为只要自己努力考高分就必然有学上呢。“你的意思是,未来有可能出现我符合申请条件但最后却没拿到进修位置?”

“这太一般了,碰到这种事就只能排队等了。”

“只能傻等一学期吗?”董锵锵觉得这太不合理了,如果真碰到这种场合场面不就等于在这里干耗浪费青春吗?

“有些NC专业等一年都有可能没进修位置。”陆苇话锋一转,“不过你也别悲不雅,我刚才不是说了吗?你先弄好成果,不可就去其他大学试试运气。虽然都是NC专业,但有的大学的申请者少,只要你成果好,越早申请就越有利,比如东德的大学,你懂的。”

事到如今也只能这样了,董锵锵念,等大学外办下学期开门了就赶紧去问,免得夜长梦多。

“我下午还要给学生上课,得去备课了。”陆苇伸出右手,“新年康乐!”

“新年康乐!”董锵锵苦衷重重地也伸出了右手。

回家的路上,雷兰亭告诉董锵锵,旅行社刚才又问他什么时候能打款。董锵锵曾经念到凑钱的方法,点头应道:“我尽快回复你。”

“除了钱,还有个事儿得找你帮忙。”雷兰亭皱眉道,“此次旅游团的人数可能比力多,我的驾照租不了大车。”

“来几人?我的驾照也租不了大车。”

“12到14人。所以我念问你能不能跟我一起跑一趟?咱俩一人一辆肯定够了。”

“哪天走?去哪儿?去几天?”

“应该是初五或初六走,意大利,大概一周。”

“时间没问题。导游你找好了吗?”

“没有啊,我也愁呢,所以这不叫上你了嘛……”

“让老白当导游。”董锵锵溘然道。

“老白?”雷兰亭急忙把车停到路边,“他行吗?就他那腿脚?”

“他就是不能走快,慢走没问题,关键是他对意大利比咱俩都生,你现找适合导游恐怕来不及。”

睹雷兰亭有些不乐意,董锵锵也不勉强:“这样,两手准备。你自己也去找导游,如果找不到再考虑老白。今天我也问问他,否则你愿意他不肯意,这事儿也没戏。”

董锵锵之所以这么说,是因为他认为老白如果再继续宅在家里说不定会出问题,出去走走集集心,有个事忙着,人就不容易念东念西乱揣摩。

“成吧……”雷兰亭把车重新驶上主路,“你说的也有事理,那你回去先帮我问问他。”

把董锵锵放到楼下,皮卡一溜烟儿地消失在街道终点。“记得赶紧打钱。”风里传来雷兰亭的嘱托。

餐桌上依然摆着早餐,看来老白并没上楼。董锵锵叹了口气,俭朴拾掇了一下,开端一个人包饺子。

之前过年在家时他从未自己下手包过饺子,连和面都少,最多就是打个下手刷刷碗什么的,擀皮儿和包饺子从来都是父母的事。现在出来了,念吃什么就得自己下手。虽然亚洲超市里也有卖速冻饺子的,但董锵锵觉得机器包出来的饺子和手包饺子相比,不但少了年味儿,还缺了饺子的灵魂,吃起来更让人觉得无处话悲凉。

他从网上找了包饺子的视频,边揣摩边包。这种临上轿现扎耳朵眼儿的结果是毋庸置疑的,不是皮儿擀小了,就是馅儿放多了,一番努力后,一排歪瓜裂枣静静地摆在案板上,仿佛在嘲笑董锵锵的手艺。就连董锵锵自己都觉得饺子们实在是太寒碜了,可没举措,再难看的饺子,他也得含着泪吃下去,谁让他不会包呢。

就在董锵锵惆怅感慨时,就听一个声音在他死后点评道:“真特么丑!”

董锵锵一回头,老白正面无表情地倚在厨房的门框上。“这玩意儿你吃的下去么?”他皱着眉头盯着那些形形色色、巨细不一的饺子,“你跟饺子有仇还是跟春节有仇?”

睹老白主动打召唤,董锵锵心里很利落索性,故意强词夺理:“我这不是北方饺子。”

“这么丑确实不能称为饺子。”老白走到董锵锵身边,伸手就要去拿案板,被董锵锵一把按住,“你干嘛?”

“难看肯定难吃。扔了!重新包!”老白不由分说地指挥道。

“我再包还这样。”董锵锵假装无奈地耸了耸肩,“过年应个景儿,凑合吃得了。”

老白抽回手,走到洗碗池旁挽起袖子,三下两下洗干净手,再次走回到董锵锵身边,号令道:“你起开。我包!”

睹老白要亲自下手,董锵锵忍着笑,故意激将道:“哎,你行么?可别说我没提醉你,擀皮儿包饺子都是知易行难。”

老白也不多言,立即从董锵锵和洽的面上揪下一坨,在案板上利落地将面搓成长条状,然后攥在左手虎口处,右手捋着虎口处露出的面一下下地往下揪剂子。董锵锵一看就知老白肯定是生手。

揪完剂子,只睹老白左手乖巧地捏住一个剂子的边儿,右手轻轻滚动擀面杖,同时左手匀速旋转手中的剂子,不到十秒便出来一张掌心巨细的饺子皮。

饺子皮很圆,中间厚外圈薄。

“看大白了吗?”老白头也不抬地问道,顺手抄起放在肉馅儿盆里的筷子,正反两面一抹,饺子皮中心便多了一堆肉沫。他把饺子皮对折,两个大拇指把饺子皮的两边捏住,然后往饺子皮的中线位置一拢,最后用大拇指从左到右一捋,一个饺子便捏完了。整个动作一气呵成,大概也就七八秒的时间。

“我去……”董锵锵赞叹道,“可以啊,真人不露相。教教我。”

“我揪剂子,你擀皮,我来包。先包一百个,剩余再看。”

一个多小时后,桌面上摆满了六大盒饺子。

“先这些吧。”老白满头大汗地瞅了眼董锵锵和的面,“我刚才就念问你,你怎么和这么多面?”

“职业病。”董锵锵不好意思地挠挠头,“我按抓野猪的分量备的。”

睹老白面露疲色,董锵锵递给老白一瓶啤酒,同时自己开端架锅烧水。

“正好有事问你。”董锵锵边剥蒜边问道,“听说过汉大NC专业的事吗?”

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