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第七百零八章 包子!皮薄馅儿大的肉包子!(1 / 1)

黄垒那边菜基本上曾经订好,再看方宇这边,“菜单”也出了。 何迥拿着纸张,看着上面的内容慢慢读了出来,“香菇肉丁包、白菜猪肉包、肉夹馍、鸡蛋灌饼、鸡汁豆腐串、手擀面、炸肉丸、烤串.” 不同于黄垒那边华而不实的菜肴,方宇这边采取了主食配主食的计划,并且这主食一看也都是老公民能吃下去的,只要生了不咸,就不会有人去骂方宇做的不好,算是一步接地气地,稳扎稳打的棋。 方宇必要的材料蘑菇屋基本都有,就是烤串的铁签子没那么多,支配给工作人员后,他开启了今天的大秀! 更生后的第一个技巧,也是开启了美食分类的初始技巧! 建造鸡蛋灌饼! 【建造鸡蛋灌饼两级:香脆的鸡蛋灌饼,加香肠、蟹棒、鸡柳是许多人的选择】 包子!肉夹馍!鸡汁豆腐串!手擀面!以及,肉丸利便面荷包蛋里的肉丸,最后,是方宇没怎么使用过得烧烤技巧。 “拿盆来。” 方宇撸起袖子,指挥起来。 “今天我们必要的面许多,拿三个盆来,我教你俩怎么和面。” 一旁的赵莉颖一听,急速准备去找面盆。 “对了,小颖,你会和面吗?” “会的!”赵莉颖急忙回答,生怕回复慢了,就被韩更抢去了答案。 “你呢.算了。”方宇看向韩更。 一旁的韩更撇嘴,心念,自己会跳舞,你会么?谁家好好的一个明星奇像,去和面做饭去?这欠妥妥神经病。 “和面也不会”方宇悄咪咪嘀咕了一句,韩更都要气炸了。 和面是奇像必备的基本本质技巧吗?我一个南韩出道的奇像为什么要会和面? 可惜人在屋檐下不得不低头,韩更也晓得这时候如果和方宇打骂,那他就会被无数网友所唾弃,究竟村民可都等着吃呢,他影响了做饭的话,一天过去不晓得得多几黑粉。 三個面盆放置三人面前,方宇有模有样的把面粉和水的比例给两人看大白,接着开端了和面的手工活儿。 建造肉夹馍,建造包子,建造手擀面、建造鸡蛋灌饼,都必要很根底的和面这么一项技巧。 方宇有这么多技巧都设想到和面,可念而知他和面的动作有何等的标准和高效,几下恰到利益的揉搓后,一个圆滚滚的面团儿,就这么出现在了面盆里,和刷新出来的一样。 赵莉颖很是崇拜的看着方宇,也有样学样的开端了和面,一边的韩更很念撂挑子不干,只可惜他这合同签着,不雅寡们后来也会看着,甩脸子就是自断出息,无奈也揉搓了起来。 “把表摘了。” 方宇白了韩更一眼,韩更除了咬牙把表摘了继续和面,也没有其余好反驳的。 “这三团面还差不多了,放到一边,等下做包子用再来点,此次和的硬一些,往里加点油,像是这样.对,小颖做的不错,咳咳,那谁继续努力。” 今天的蘑菇屋,可以说是这节目开启录制以来最热闹的一天。 村子里的大爷大妈们也都没有闲着在家等,不一会儿就有一大帮看热闹的村民们背着手来看美食建造了。

方宇把厨房让给了黄小厨,自己则是带着两个帮手在院子里和面。 村民们一看方宇那生练的动作,纷纷拍手鼓掌,“小伙子真不错!这哪是大明星啊!这分明就是隔壁村的巨匠傅嘛!” “可不咋滴!方宇就是不错!面食能做好,这是真会做饭,同样是大明星,我看一些明星连吃饭都要别人伺候着,差距咋嫩大呢。” 这大妈说的话,实在没说在场的韩更,可在韩更的耳朵里,听着是那么的刺耳,但又能咋滴,谁让他不会做饭呢,要是能用舞蹈化解这一场尴尬的话.行了,这时候跳舞只会更尴尬。 “那小妮儿不错,和面像模像样的,是那么回事。” “这小伙子差点,你们看他干活的模样,那就没咋出力嘛!” “咳咳咳,大爷大妈们,行了,别影响我们做饭了,大家坐会儿,我这就开端捏包子~” 方宇先是在案板上铺开一层干净的白布,然后从篮子里取出新鲜的香菇和肉丁。他的手法生练而轻柔,仿佛每一刀都在讲述着食材的故事.香菇被切成均匀的小块,肉丁也被仔细地切成适宜的巨细,然后在碗中搅拌均匀。接下来,他开端准备面粉和其他调料。他像是掌握了时间的魔法师,每一步都恰到利益,既不急忙也不拖沓。 劈面团在方宇的手中变得柔软滑腻时,他开端将馅料包入此中。他的手指灵活而有力,每一个包子都被他塑造得完美无瑕。白菜猪肉包子则更加考验他的身手,白菜的鲜嫩和猪肉的香醇在他的手中得到了完美的交融! 阳光透过树梢,斑驳地洒在村子的石板路上,空气中弥漫着淡淡的麦香!方宇手持擀面杖,动作优雅而迅速,那生练的手法,仿佛在进行一场无声的舞蹈。村民们围在远处,眼中流露出对这位在电视上能力看到的大明星难以言喻的喜欢! 他们曾经以为,方宇是个演员,是个演技比力不错的演员,和其余大明星一样,居高临下,一年可以赚普通人几辈子赚不到的财富,但今天,当他们亲眼目睹他将普通的面粉、香菇、白菜和猪肉,变成一个个色香味俱佳的包子时,心中的震惊如潮流般翻涌! “包子先蒸一笼,我们的蒸笼太少了”方宇支配韩更和赵莉颖把包子蒸上,继续包包子。 时间一分一秒的过去,一阵白烟掺和着包子的香气从厨房里传了出来. 方宇第一时间,把蒸笼上的包子都取了下来,把下一锅包子提早蒸上。 拿了几个包子放到盆里,“大伙儿看饿了吧这几个包子大家帮我尝尝咸淡先~” 韩更皱眉把包子分了下去,心里又念,这包子怎么做的和外面卖的一样?这家伙出道前是在饭店做童工吗? 当第一个包子被咬了一口时,人群中传出了惊呼! “天哪,这真的是方宇做的吗?”李大娘揉了揉眼睛,的确不敢相信自己的味蕾! 张大伯咬了一大口,满脸的惊喜!“这包子皮薄馅儿足,香气扑鼻,的确比镇上的巨匠傅还要厉害!” 韩更背对镜头翻了个白眼儿,决定还是暂时离开这片处所,去厨房看看真正的大厨黄垒正在忙活什么,如果必要帮忙,也能借口离开。 而黄小厨,此时,正在熬一锅奶油.

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