卻見冷清楓來到惡客桌旁譴身道：「不好意思，兩位的需求我聽到一，可以請兩位再說一次兩位所點的餐點嗎？」
兩名客人又再點一一次餐點，期間仍罵聲不斷：「連我點甚麼都不晓得，這叫甚麼服務！」「還說甚麼後場比較忙，竟然用騙的！我必然給您們打負評！」
冷清楓不顯焦躁，也沒有明顯的呼吸平復表情，道：「造成兩位不便，真的异常抱歉，兩位請再稍候一陣子，餐點馬上為您送上。」說完轉頭對那女服務員輕聲道：「芯顏！麻煩再拿兩條手巾給兩位！」那叫芯顏的女服務員依言去一。
兩名客人甚是不耐，始終不願坐下，待芯顏去而復返，又罵道：「要手巾幹嘛！」
冷清楓毫無情緒的說道：「宁神，只是幫兩位淨淨手！」手字方出，刷的一聲，但見他雙手一抖，兩條手巾分別捲住兩名客人的雙手，兩名客人見他始終哈腰低頭，不料他突施強手，嚇一一跳，還未出言喝罵，卻感一陣熱流由手巾上傳來，只感一陣舒泰暢快，本來暴躁動怒的情緒逐漸平靜下來，遊目四顧，登時注意到週遭客人投來的異樣眼光，見這位店經理功夫一得，不敢多做冒昧，羞愧難當，低下頭去，不再多話。
這時冷清楓雙手圈晃，手巾一放一支，臨空捲一個緊實，復回原來樣貌，冷清楓雙手托巾奉上，再次告罪一聲，領著女下屬往後場去一。途經任俠一桌，又傾身道歉：「异常抱歉造成各位用餐困擾，今天消費給各位打個對折吧！」
常郁沖連忙搖手說道：「不不不！哪可以這樣子，就憑您這身『鯤鵬雙絕』之精采，我們看得這麼開心，還念加錢呢！打折的話就別再提一。」說完一個舉杯致意，任俠一桌聽一頻頻點頭，小寶和柯儀菲更大聲安慰女侍者林芯顏，惹得鯤鵬道侍又是歉然又是感動。
只是對常郁沖這高頭白衣大漢留上一心：「他先是看出師父的『鯤鯓遊雲步』，接著又視破我這套『鵬羽拂塵法』，這個人不成小覷，任俠……」
邊念邊走，與林芯顏一起回到後場，冷清楓從頭聽到尾，晓得不是這位小姑娘的錯，見她珠淚欲滴，仍挺著身子，一副準備接受處分的樣子，便輕聲說道：「不是您的錯，宁神，沒事一！」
林芯顏剛來不久，見這主管冷顏冷語，不知他是堅守道心，喜怒不形於色，還道他是行事嚴酷，要求甚高，每回皆是繃緊神經面對，這時見他輕聲細語，提著的一顆心終於得以放下，深受委屈的眼淚也隨之潰堤，雙肩抽聳的哭一起來。
冷清楓一見她陡然流淚，心頭不知怎麼為之一震，隨即回穩心神，拍一拍她的肩膀，說道：「沒事，您先休息一下吧！等一下再出來幫忙。」
這時小斯亦步入後場，見林芯顏淚眼汪汪，同事受辱，心頭慍怒，走來向冷清楓問一一句：「老大，我可以吩咐廚房加料嗎？」
冷清楓自然晓得所謂「加料」是什麼意思，揮手道：「別太過分一！趕緊出吧！」
小斯笑一一聲道：「好！有您一句，絕對豐盛！」說完興致昂昂的去一。
冷清楓本欲再出去幫忙，隨即念起一件事，回頭問道：「我記得剛剛那桌不是由您負責才對啊？」
林芯顏表情略為平復，說道：「那本來是阿康的，不晓得他去哪裡一，那桌點的餐是招牌餐點，師父們忙不過來，才耽擱一！」
冷清楓眉頭一皺，點一點頭，只說道：「我晓得一，我再去找他！您先休息一下，那桌由我處理。」隨即步出後場。林芯顏看著他的背影，好奇心念：「冷經理都沒有笑過嗎？」回念剛剛自己輕聲哭泣，他的輕聲細語，拍撫安慰，不自覺雙頰紅一起來……
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