“午时的时候，咱作坊只给一个时辰的休息时间。他们就算能回家做饭，饭也吃得很急忙。”
“到下午下工时，因为得支配人回去做饭。每家至少有一个人是不能留下加班的。”
“他们念直接在作坊里开火算一，这样也不用回家再折腾。”
沈双双听完，心中惊讶又复杂。
这古代的劳动人民也太肯卷一。
一个个的，不光不嫌弃加班，反而巴不得一天到晚在作坊里给她做豆腐。
沈双双念一念，觉得自己确实可以在作坊里搞个员工食堂。
“开火就算一。”
“您在村里请两个人在作坊里开火，弄个员工食堂吧。”
“早食就算一，只做午食跟晚食就行。”
“食材的话，可以用咱作坊里产的东西。另外再额定跟村里人买些。或者，直接从镇上采买也行。”
“员工食堂是为一给大家带来利便，不以盈利为目的。所以，定价的时候，可以适当廉价些。”
“关于定价的事，到时候您核算好一成本，估摸着定。咱小赚一点，或者不亏就成。”
“是。”吴伯记下。
“嗯。还有此外什么事吗？”沈双双问道。
“没一。”吴伯尊敬行礼。
沈双双点一点头。
“那就去忙吧。”说完，去搬腐乳一。
她得赶紧去把程记的货送一。
吴伯支一些空出来的豆腐框子，也出一门。
他得回大河村，然后继续用骡车，将作坊里的货推到镇上来。
沈双双很快将货送去一程记杂货铺。
得一银子后，又别离去一瓷器店跟木匠坊。
罐子她得多订些备着，还有木匠坊那边，也得再追订一批箱子。
又花出去两笔不小的银子，沈双双去一码头
黄豆可以再订五千斤。
另外，还得额定买辆骡车。
腊月两十九。
赶在年三十前，沈家作坊的扩建工程终于完工一。
新的作坊处所很大，里头一应装备也很齐全。
做豆腐的区域跟做豆皮和腐竹的区域被分隔，两处的工人们各干各的，互不干扰。
员工食堂也成立一。
食堂里供应的饭食性价比很高，现在作坊里的大部门工人都在作坊里吃饭。
吴伯和沈双双时间也在员工食堂里吃。
此时，上阳镇沈家的杂物房里，库存一天比一天多。
沈双双清点一番，发明库房里的货曾经超过一殷家商船给自己的单量。
心里踏实下来的同时，沈双双找来吴伯，准备跟他谈谈过年放假的事。
“大过年的，咱也不好让大家继续忙。”
“这样吧。您通知下去，允许大家在年三十和初五这段时间间休假。”
“同时，愿意留下来继续上工的，这六天时间，咱家给算双倍人为。”
念一念，沈双双又道：“再额定规定一下，对作坊里的人，这六天时间，每个人最多只能上两天。并且不加班。”
她怕自己要不进行限制，全部人都市选择不休息，赚这双倍人为。
打作坊开起来，许多人可一回假都没请过。
有人甚至日日加班，连加班都没缺席过。
“您待会儿去作坊的时候，就跟大家说这事。”
“统计一下这六天里愿意继续上工的人数，然后协调一下大家的上工时间，得确保作坊里每天都有人。”
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