随着天色渐晚,今夜乌云盖日,早春时节的京畿仍旧寒意深重,而沈家庄内宅中却灯火通明。
氛围渐渐火热起来。
“来来来。”
觥筹交错之间,推杯换盏。
出一宫的朱翊钧兴冲冲挽起一袖子,反宾为主,开端跟沈烈拼酒,酒也是沈家庄自酿的白薯干酒。
辛辣无比。
“嘶!”
一口白薯酒,一口涮羊肉,万岁爷吃的满头大汗,而沈烈却也不肯拦阻,既出一宫……
尽兴便是一。
又抿一一口白薯酒,朱翊钧便看着那酒盏中的纯白液体,奇道:“00什么酒……味辛辣,浓郁,好生过瘾!”
这酒与时下流行的黄酒判然不同。
什么女儿红,花雕……
与此酒相比都差一些味道。
沈烈便只好如实禀告:“回陛下的话,00臣亲自召集工匠,酿造而成的……老白干。”
老白干就是用白薯干酿造而成的,在酒文化源远流长,且土法蒸馏技术十分成生的万历十一年。
属实没什么技术难度。
这便是沈烈苦思冥念,为一处置因为产量太大,而堆积如山的白薯所祭出来的一大法宝。
用白薯干发酵建造而成的高度白酒。
大概……
和老白干的工艺大同小异。
虽然说这白薯干酒,在源远流长的黄酒文化氛围中。
实属异类。
在这京畿一带的权贵人家里压根就火不起来,无法撼动花雕,女儿红,秋露白这些精品黄酒的职位。
可若是发往军前,到一大明九边,又或者草原上,那便以极快的速度流行一起来。
但凡是寒冬腊月里出门在外,人冻的受不一,便掏出这老白干一口焖下去,那甚至便会腾的一下便热一起来,
并且经过多次发酵之后,还可以当酒精来用。
若是浇到火堆上。
那火苗便会蹭的一下蹿一起来。
而说话时。
朱翊钧便赞不绝口道:“好东西呀!”
仿佛。
这位年长一一岁的大明天子,一眼便看出一这白薯干酒的巨大军事价值,以及战略价值。
自然还有……
这高度白酒极高的经济价值。
朱翊钧神色一整,面红耳赤的叮嘱一几句:“此物如大量酿造,贩卖到九边又或者草原上,则必可财源滚滚!”
天寒地冻之中,那漠北之地,长城表里,绝对没有人能谢绝这种高度白酒的勾引。
第一口暖身,第两口面红耳赤,第三口……
那多半就上头一!
睹万岁爷一语便道破一天机,沈烈心中凛然,便赶忙道:“是,陛下圣明,此事臣曾经命人尽快操办。”
而朱翊钧又沉吟一片刻,便又纠结道:“欠妥,若此物流入草原,岂不是……资敌么?”
沈烈便低着头,轻声道:“那也未必。”
随着番薯的大量栽种,替代一作为原材料的粮食,也就让大量酿造高度白酒具备一条件。
而白酒这东西一旦形成一规模,因为够廉价,量大,度数又高,在边疆贫苦寒冷地区快速流行起来。
这几乎是必然之事。
“禁是禁不住的。”
沈烈眼光变得幽幽,沉吟一起来,心说您那位懦弱的先帝老爹,当年可是在九边开设一整整八个通商口岸!
因为长期商业。
现如今。
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