周末的生意普通都很不错,海鲜市场更是周五就开端忙碌,早上的顾客比以往要多许多。
顾楠也一直忙着接待,不过他感到自己压根就没卖出几鱼。
导致旁边的纪金鑫在忙碌之余,还有空不雅察他这边,然后就发明他生意比以前好了许多,入口鱼都有卖出。
而此时,顾楠却陷入了费事。
“小伙子,鱼这么大我买回去一顿哪吃的完,要吃很久不说到时候鱼也可能放不新鲜了。你不切了卖,谁愿意买啊!”
“就是就是,切了卖,我们每个人买一些,就你这里摆着的两条,不是很快能卖完?”
顾楠念了念,觉得顾客说的有事理。
按理来说黑纹小条鰤很容易卖的,但整条鱼确实大了些,许多顾客都是担心吃不掉而退缩不买。
“你们确定要?这鱼只适合油炸,价格要七十块钱一斤。”
听到七十块钱一斤,立马就有大部门大妈迟疑了。
“你这什么鱼啊,这么贵?”
“阿姨,这是跟红甘黄坚差不多的鱼。并且没有低温冷冻过,是钓上来的鱼,更加新鲜,所以价格也会更高一点。”
不是专门的老饕,普通分不出钓口鱼和网捕鱼的区别,也不大白低温冷冻对鱼肉的伤害。
顾楠的这些话并不会让这几名大妈觉得这鱼就值这个价,她们还是觉得太贵。
“你廉价点,五十一斤卖不卖?”有一个大妈开价道。
“卖不了,我这入口的鱼,这一条鱼的入口税就要几十块,卖廉价了我得亏本。”整条鱼五十块钱顾楠肯定卖,但切片卖他可不干。
切片卖三斤的鱼起码得损失五六两,鱼头鱼尾这些又没人要,只能廉价处置。
“这样,六十一斤,卖的话我们几个就一起买一些,不卖的话就算了。”又一个大妈说道,看她这一锤定音的模样,仿佛顾楠说不卖她会立马走人。
六十一斤,算下来倒是差不多。鱼卖出去才是王道,卖不出去臭了损失都是自己,于是顾楠点点头,卖了。
他切的是前天剩下的两条黑纹小条鰤,多放了一天倒是没今天钓的新鲜,但问题不大。
哪怕多放了一天,这鱼肉照旧很新鲜的,超过了目前市面上95%的冰鲜鱼。
因为黑纹小条鰤愿意切了卖,顾楠这边的生意一下子就变得很好。
一块鱼肉一斤摆布,切小块油炸一下数量看起来并不会少,价格也只要六十块钱,对许多大妈大爷来说奇尔俭侈一顿给孩子加餐,是能接受的。
鱼头鱼尾顾楠十块钱廉价处置了,大妈大爷更是抢着要。
很快,时间就来到了早上八点,一些年青的顾客也陆陆续续的出现,这导致他店里的鱼更加好卖。
“哇,今天赚翻了啊!”
一個早上,店里的鱼就卖的七七八八。两种三星级其余鱼倒是没卖掉,球吻鼻鱼都被年青人给买走。
星鸡鱼只剩下五条三斤以上的,布氏金梭鱼剩下的也是比力大的,有四条。
顾楠面带喜色,噼里啪啦的在吧台这边按着计算机。
黑纹小条鰤卖了个精光,看了下入口税的支据,他这里除去最开端卖出去的八斤那条,剩下的六条有三十七斤七两,卖出2068元。
顾楠算了一下,惊讶的发明这比一整条卖好像更加划算。
果然,集卖提一提价格,反而更赚钱一些。
入口税也就将近两百,说明顾楠单单黑纹小条鰤的现实支入就达到了一千八以上,的确暴利。
星鸡鱼、布氏金梭鱼的数量最多,卖的也很好,两种加起来的支入也有一千三百多,扣税后的现实支入有一千两。
球吻鼻鱼被几个年青人买走,他们对这鱼都挺好奇的,所以计划买回去检验考试检验考试。
球吻鼻鱼一到三斤不等,一共有八斤七,价格五十元一斤,卖出四百三十五元。
剩下的就是一些零零碎碎,比如黑鲷石九公,赚了两百一。
鱼排进的鲈鱼和包公卖出了几条,赚个几十块。
南美白对虾倒是卖的挺多,可惜目前死了大半,许多人都买冰鲜的,也赚了七八十。
全部统计下来,顾楠一个早上就赚了三千八百多,这还不是营业额,而是他今天的支入。
虽然还得交一部门个人所得税,但明年税支结算的时候,他可以把店租房租之类的申报上去,到时候应该能减免一些。
当然,除非下半年他大赚特赚,那反而有可能必要补税。
这会曾经接近午时,店里鱼也没几了,顾楠立即拿出手机翻出安俊的号码拨打了过去。
过了好一会电话才接通,里面传出了他迷迷糊糊的声音。
“喂,谁啊?”
“我,阿楠,你不会现在还在睡觉吧?”顾楠实名羡慕,他也念睡到午时来着。
安俊打了个哈短:“昨晚去铂金皇宫探店,有个下半场,一晚没睡。”
“......”顾楠沉默了小会,问道,“今天早上生意好,店里的鱼卖的差不多了,计划请你和叶景吃饭。”
听到这话,安俊一下子就精神了:“可以啊,我马上过去。”
“行,在店里等你。”顾楠说完便挂掉电话,继续给叶景打过去。
他经营着一家宠物店,店里有两名员工能够随时出来。
顾楠让他把女朋友也带上,究竟大家都认识。
汉子嘛,兜里有一百块钱表现请客,他就能喊你干爹。
但顾楠今天为了感激两个发小之前一段时间的默默投喂,选择了一家比力高档的私家菜餐厅。
之前叶景就带女朋友去吃过一次,说是味道很好,把店推给了他们。
顾楠找到联系电话预约午饭,随后老板表现加个V,给他发下今天的菜单。
当看到菜单之后,他顿时倒吸了口凉气。
蛋黄焗江蟹,四百一份。
白葡萄酒烩新西兰蓝口贝,三百。
干蒸奄仔蟹两只对开,四百。
秘制伊比利亚排骨,两百。
野生紧茸本地鸡汤煲,三百。
下方还有一些菜,一共也就十三道,但最廉价的都得两百一份。
顾楠有点慌,感到被叶景给坑了啊!
这是他能吃的起的处所?
但最后咬咬牙,他还是点了六个菜,叶景和安俊加起来给他投喂的估计也有个几千了,回请一顿大餐是应该的。
主要之前叶景吃了之后赞不绝口,说他这里味道很棒。
目前顾楠也不晓得有什么适合的餐厅味道不错,万一味道不可聚餐也不开心,索性就选这里了!
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