季汉大司马正文卷第364章稻麦轮耕乃是国策！武陵郡，零阳。 夏末时节，零水河边。 上任不久的零阳长张翼，身袭官服，佩剑戴印，坐于席上。虽是年青，但神情严肃，令人不由生畏。 在摆布两边，各乡亭的蔷夫、亭长向张翼拱手问好后，按照位次依席而坐。 “县君，零阳治下乡亭，蔷夫、亭长共十八人皆已到齐。”功曹荆攀拱手说道。 张翼，字伯恭，益州犍为人，出自武阳张氏之后。高祖父张皓曾任司空，曾祖父张纲任广陵郡太守，祖父两代皆有退隐。 自刘备取蜀以来，对于处所上的巴蜀豪强、大族多有推拢。张翼初为书佐，李严治犍为郡，为得到武阳张氏的撑持，举张翼为孝廉。 在平蜀战事后，为了齐治益、梁两州，从吴楚抽调大量官吏入蜀治理。吴楚的空缺的官职，则是选巴蜀贤才出任。在此背景下，张翼被分配到武陵郡下的零阳县出任县长。 张翼挺直腰背，环顾寡人，问道：“今夏支将止，不知支成如何？” “启禀县君，得大王洪福，今岁风调雨顺，又无战事，各户人手充沛，料今岁可言丰支。”白公乡蔷夫熊航，咳嗽几声，答道。 熊航，出生桓帝时期，今岁已有六旬有余，将至七旬。年长之人于零阳县中颇有声望，多受村夫推崇。 睹是熊航答话，张翼语气温和下来，说道：“丰支便好，大王下诏划分民户九等，郡守下令核查民赀，以备今岁赋税支取。当下各县皆在统计，不知诸位核查如何？” “因马县君改任，此事无人掌管。但请张县君宁神，攀已命人着手核查各户民赀。不用多时，各乡亭必能上交与县君，不会耽放秋赋支取。”荆攀合营说道。 “对！” 在场的蔷夫、亭长仿佛皆念了这件事，保证说道：“请张县君宁神，划分民赀之事，我等不敢记。” 张翼脸色微沉，告诫说道：“此番上任前，蒋府君谓本官言，核查民户贫富，乃是国税大事。今岁上计前，民户贫富数目，及秋税支取，务必要筹备完毕。否则府君怪罪，必会吩咐消磨督邮下巡，望诸君谨记。” “诺！” 在张翼的言语要挟下，在场乡亭蔷夫、亭长意识到这件事的严重性，纷纷立下包票。 睹寡人如此，张翼语气再次放缓，说道：“平赀、赋税的详情公文，荆功曹将会分发与诸位。然今唤诸君至此，有一事必要诸君合营。” “请县君细言，我等当鼎力相助。”熊航率先说话。 张翼示意将公文分发与在场寡人，说道：“大王于下诏改税之时，再次下达推广宿麦耕作之令，行稻麦轮耕之法，诸君可知此事否？” “稻麦轮耕？” 此言一出，在场寡人窃窃私语。 不用多时，三旬有余的亭长冉省，开口说道：“县君，稻麦轮耕之令，三年前下达此令，我等也向公民传达过此令，劝农于秋季耕作宿麦。” 顿了顿，冉省露出尴尬神情，说道：“然宿麦之物，荆楚寡有，多有村夫不识宿麦。后马县君从武汉买批宿麦至零阳，试图劝农劳作，然因战事四起，抽调人丁，故而耽放下来。” “仅此而已？”张翼质疑道。 “咳咳！” 熊航咳嗽两声，插嘴说道：“不但如此，那宿麦口感粗拙，不比稻米。如马县君初食麦谷后，直叹麦饭难食。即便贫苦村夫食之，亦多言苦涩，疑有微毒，故轮耕宿麦之事，遂不了了之。” 三年下来，稻麦轮耕技术的推广，除了首都汉昌、鄱阳、庐江等郡有缓慢推广外，绝大部门的吴楚地区或是晓得过这项政策，或是不晓得这项政策。 由于南方食用稻米，宿麦几乎在南方并不流行，大部门的公民不用说晓得小麦的种植技巧，甚至不晓得宿麦这种作物。然这便是农业期间的真实写照，科技传播速度之缓慢，令人难以念象。 小麦在春秋战国时便出现在华夏大地，然至汉武帝时期，小麦照旧不是大汉朝的主要作物。关西之地，不喜食宿麦，关东之地，有种植宿麦的地区。 时间推至汉成帝时期，世界生齿激增，关东黄河泛滥，粮草大量减产。西汉中央政府颁布文件，令关东黄泛区的地区大力推广宿麦种植，故而推广胜利。
然南方不同，南方长期以稻米为耕作产物，南方人喜食稻米，对于宿麦并不感冒。 至于为何对小麦不感冒，而是缺少种植小麦的动力，在古代蒸谷为饭，烹谷为粥的技术下。小麦煮成的麦饭，由于麸皮很厚，使得它粒食的适口感很差，完全比不上稻、粟。在北方农业社会，麦饭属于清贫公民所食。 直到转磨的出现，将小麦的磨成面粉，可以建造成面饼，逐渐才成为主食。然转磨研磨小麦必要花费大量的人力物力，不比稻米吃的利便，自然难以融入南方农业社会。 至于南方之后为什么会出现稻麦轮耕技术？ 核心在于北人南下，北方带来了喜食面饼的习惯，加上生齿激增，故而稻麦轮耕才在南方推广开来。 霍峻虽在皖城推广开稻麦轮耕技术，并上呈至武汉中枢。但几年间，念让稻麦轮耕技术在南方各州郡县处处开花，又何其难也！ 张翼眉头紧皱，问道：“宿麦虽是难食，但若耕种下去，却能增加，公民又为何不种？” 熊航睹张翼年青，估摸也是出自世家大族之人，解释说道：“不但是宿麦难食，公民种植宿麦，寡有人能支，贮存又是不易。故公民多愿种植大、小蒜，或捕鱼为生，亦或纺织绢麻。” 宿麦的难吃，耕种技巧的缺乏，经济驱动力的不足……等一系列问题，成为南汉推广稻麦轮耕的坚苦点。 究竟西汉推广宿麦的胜利，离开以下两个慌张的原因。如宿麦在关东种植数百年的历史，多有公民接受；关东遭遇黄河泛滥，粮食减产，出现大面积饥馑。 张翼沉默不语，他初为县长，欲行良策，却是坚苦重重。 冉省小心翼翼，说道：“县君，稻麦轮耕，大王并无令郡县强行推行，今不如暂时放置，全力核查民户家赀，以免耽放十月上计。” “不成！” 张翼从席上起身，质疑道：“稻麦轮耕乃是国策，上利国家，下利公民。我就不大白了，这天大的功德怎么就推行不下去？” 说着，张翼环视寡人，沉声说道：“大王不让各级郡县强行种植宿麦，多因担忧官吏横行，踩毁公民稻禾。今诸君岂能因大王无此诏，而懈怠失职？” “从今日开端，稻麦轮耕、平赀民户，支取赋税，此三件事必需要推进。凡有不尽力者，某亲自惩处。” 言语间，张翼睹在场吏员不以为然，发誓说道：“本官亲耕麦田，必让公民知利而后为！” “诺！” 睹张翼不似作假之人，寡吏员不敢敷衍，拱手而拜，说道：“我等必尽心为之！” 待亭长、蔷夫走后，会场上仅剩张翼与县吏几人。 荆攀将巾帛奉上，说道：“县君，有关稻麦轮耕推行难点，攀尽数记于此上。” 说着，趁着张翼在阅读巾帛时，荆攀说道：“宿麦难食，口感苦涩，寡所皆知。然攀听郡中上官言，以石磨磨之，可将宿麦磨碎，然后制成面饼，北人多喜食之。以攀之睹，若能得石磨制饼之法，或许有利宿麦推广。” 张翼微微颔首，说道：“北人食面饼，以麦而制。然石磨之物，非等闲之家能用，多是豪强、大族珍藏之物。但君所言甚是，欲推行宿麦，不成无石磨。” “待本官梳理一番，将以上疑难向郡守汇报。” “诺！” 稻麦轮耕之法，初在武昌推广，一年两生的亩产，历经三年下来，武昌农业已能自产自足。增产的粮食，得以富饶的武昌，让刘备、诸葛亮愈发意识到稻麦轮耕的慌张性。 经过三年的时间检验，在刘备称王的这一年，除了刷新税法外，还将稻麦轮耕确定了南汉的国策，下诏让各郡县尽力推广轮耕之法。但政策必要谨慎的推行，特别是涉及农业上。 刘备采纳诸葛亮的建议，让郡守、县官尽力推行，但不涉及稽核指标。让郡县官吏，将推行进程中的坚苦点，汇报到中央，再根据之前在武昌种植的经验，制定细致的政策，帮忙稻麦轮耕之法的推广。 像张翼这般，受上级指派，力求推广稻麦轮耕的县长，不在大都。
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