=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= “所以…这是个‘卡…马…’什么什么的奶酪，究竟有什么可怕的？”杜明贤对于奶酪并不是完全不晓得；事实上，“发酵”这个看似是食材变质的进程被异常多地用在了各式菜品、点心中，并没有听上去那么可怕！ “先说说小老板这个‘三吱儿’吧？这是什么意思？” “你果然不晓得哈！你要是说‘晓得’的话，我心脏病会被吓出来的！” “别说废话，我明天还得早起上课呢！” “好，言归正传：这‘三吱儿’就是拿刚出生的、还没长毛的小老鼠，直接蘸着酱料生吃！！小老鼠在被筷子夹起来时会叫一声；蘸上酱料会叫第两声；最后被吃到嘴里会叫第三声，所以叫‘三吱儿’！” “很残忍，但小老板你是真的睹过有这么吃的吗？” 杜明贤摇摇头：“说实话并没有，我也没兴趣！但我有亲眼睹到拿老鼠泡酒的！这绝对是真的！” “行吧。不过就算你说的是真实存在的菜，肯定也没有我这个可怕——喏，我有视频为证！” “不就是一种奶酪吗？拍几张照片不就行了？”杜明贤好奇地看过去，发明视频里底子不是自己所念的外不雅有多恐怖，就是看起来很普通的奶酪！ “我不大白你念让我看什么，这不就是普通的奶酪吗……嗯？这奶酪上好像有什么白色东西在动？”杜明贤接过威廉的手机，摘下眼镜靠近了看，足足看了10秒钟才看清是什么—— “蛆啊——！！！” 被吓得差点儿扔掉手机的杜明贤立即感到胃里一阵翻涌：“你有病吧？长蛆的奶酪就跟我说是最恐怖的？！那这么说全世界的剩饭剩菜就都是……” “活蛆是建造这款‘casumartzu奶酪’必备的条件，是故意添加的。” “故意添加？那食客知不晓得这件事！？” “当然晓得，甚至有的人还连蛆一起吃下去……喂、喂！别吐我客厅里！！” 杜明贤虽然觉得恶心，但还是忍不住好奇：“到底是怎么做的？” “奶酪本身的建造方法与普通奶酪无异，都是小火加热鲜奶从中提炼沉淀物后压实、沥干成为固体，然后放在湿热的处所发酵而成…” “和我晓得的方法差不多，可蛆的‘华丽登场’呢？” “把建造好的奶酪故意吸引苍蝇在上面产卵，并且建造者还会提供适宜苍蝇卵孵化的环境。生出的驱虫会产生酸物质来合成奶酪，使其质地变得柔软。” 杜明贤瞪大了眼睛：“然…然后呢？” “继续看视频啊！” 视线回到手机上，只睹一个外国汉子兴高采烈地拿着沾满蛆虫的奶酪轻轻舔舐一口，然后开端大叫着什么？ “他是在叫‘救命！我在吃蛆虫、我不念活了、我脑子坏了’吗？！’” “不，他说：‘刚才的口感像在吃冰淇淋蛋糕’。” “别告诉我你也吃了…” “当然没有，整桌人也就那哥们吃了！不过那次聚会后我就没再联系了，也不晓得有没有吃出病来？” “市场上真的有这样的奶酪在卖吗？又不康健又恶心！” “市场上是明令禁止了没错，但在黑市上还是有卖的——不但如此，听说每磅的价格能卖到100美元，折算下来大概一斤是700块人民币。”
“疯了！？” “谁晓得呢？不过要说无法接受的食物，我记忆犹新的还有你们这里一种叫‘毛鸡蛋’的东西…” “啊！这个就很常睹了！就是一般孵化但没长出小鸡的鸡蛋！有的处所叫‘探花’、还有的处所叫‘活珠子’！” “小老板吃过？” “没有。我觉得吃鸡的死胎很恶心就从来没吃过，不过那时老家有些大人们喜欢买毛蛋来下酒吃！奇然候他们也会带到我妈的天膳坊来请我妈帮他们做，我妈就像煮茶叶蛋一样把毛蛋煮好，然后再剥壳、油煎、撒辣椒粉和孜然穿成串！” “吃的时候不觉得…” “嗨！老家人哪儿管那么多？好吃就吃了！现在毛蛋在许多处所也还是能买到呢！” 威廉摇摇头，表现还是无法接受。 “确实不是什么好东西，一大堆病菌和寄生虫子吃了要生病的！” …… 很快，杜明贤和威廉都意识到一件事情——虽然提起这些食物都觉得可怕或是恶心，但两人就跟打开了“奇异的开关”一样，竟然开端津津乐道！ 杜明贤又举了一个例子：“蚕蛹！你听说过吗？这个我可是真的吃过的！” 威廉拿过杜明贤从网上找的图片，皱眉道：“吃虫子？我念起吃不上饭的那段时候了…” “你那个是必须找东西来果腹，我吃过的蚕蛹可是高蛋白食物！虽然模样恶心了点，味道也不算太好，但听说营养价值很高！” “所以，这个就是小老板你的底线了？” “底线…啊，差不多了吧？比这再恶心的也就吃不下了——威廉你呢？” “我虽然爱吃，但饮食习惯很普通啊……或者说，曾经变得普通了。” “什么意思？” “还是年青时候的那会儿，有一次实在饿得受不了，就吃了一种当地人称为‘地狱果’的植物——那果子外不雅上就和面包果差不多，一点儿都不起眼；但我吃完后就开端发烧、并且全身都疼得满地打滚，甚至都出现幻觉了！后来等我起码能吃饱饭后我就对‘异食’有了抵触，包括来中国后许多东西都是全面晓得原料和做法，并且看许多人都在吃了后我才敢吃！” “你这么说我倒也念起来了：你虽然吃得多，但确实口味不重…我的意思是你喜欢平淡普通的饮食——这点实在我挺佩服你的！” “唉…究竟到年纪了，不是可以胡吃海塞的身体啦！你也马上就30了，对吧？饮食习惯上还是多学学我吧！” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 威廉和杜明贤讨论了许多让人不舒服的食物，后来统一结论：既然都有这么多选择了，还是尽可能知足为好。 “所以，老妈你听说过最恐怖的食物是什么？”正在和老妈视频聊天的杜明贤问道。 杜夫人微微思考了一下：“…紫河车。听说药用价值很高，还可以帮孕妇催奶呢！” “那是什么？” “人的胎盘。” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
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