进入店内后，莫德推将手中的竹篮放下。 章笑透过裂缝一看，竹篮里面，是新鲜的墨鱼还有各种他叫不上名字的鱼类。 “好多墨鱼啊，看起来真新鲜。”章笑不禁是感叹一声。 “那可不，这都是我忙活一天的所支获的成果。” 从聊天中得知，这些海鲜都是莫德推一大早乘着自己的小艇，去威尼斯附近的海域捕获的，可是花了不少功夫。 章笑又一次感叹：这也太厉害了，所用的食材都是他亲自捕获获得，看起来漫不经心的莫德推，着实是用心经营这家餐厅啊。虽说店内仅仅只有几道菜品，但是莫德推老爷子将之做到了极致，所以说，门口出现那看不睹尾巴的长龙也是有事理的。 章笑在心中一边感叹，一边好奇的打量那竹笼里面的‘神秘生物’。看起来真得是异常新鲜，必然很好吃。 此刻，莫德辞谢显得有些焦急，他不息的不雅察着外面的，一副心急火燎的模样。合法念章笑问他怎么了的时候，莫德辞谢拨打出去一个号码，通了后，气愤的对电话吼道。 “你在做什么，没看到几点了，还不赶快赶过来帮忙？” “你说什么？过不来了？哦~你真是个坏事精！” 他气愤的挂掉电话，却跟小孩似的对着章笑埋怨说：“我这不听话的女儿，晚上因为大学有活动来不了，真是糟糕，今天，我肯定忙不过来了。” 聊天中得知，这家小店是个家属小餐厅。但说是家属，也就莫德推和他的女儿而已。他的老婆，因为莫德推的固执而离开了他们。 莫德推无奈的叹了口气，却对着章笑露出慈父般的笑容：“不管如何，我必然要好好感激你，你等着，我先给你做我家的招牌菜式。” 章笑看到莫德推拎起竹篮便向后厨走去，溘然觉得，他的背影好孤独，又看了眼外面的食客…… 他微微思索一番后说：“莫德推，实在，我不急着吃，你要是忙不过来的话，我可以帮你做餐厅开门前的准备工作吧。” 他晓得，莫德推要是现在给自己做摒挡的话，很耽误时间。因为餐厅在开门前，还有大量的准备工作要做，各种切蔬菜，处置海鲜等等…… 听到这话，莫德推微微一顿，扭头看了眼章笑，看到他那双纯净的眼睛…… 章笑又说：“要是您觉得晦气便的话也就算了。”他晓得，像这样的老字号小店，肯建都市有自己的秘方，莫德推应该会顾及外人去他的后厨把，恐怕，这也是他一直没有雇人的原因。 怎料，莫德辞谢露出了一个笑容，“如果可以的话，那真是太感激不过了。” “好嘞。”章笑立马从桌位上起来，追随莫德推来到了厨房的后厨。 进入后厨，这里，同样是浓重历史感，斑驳的锅具却好似是美食最好的代言。章笑一念起他们家几代人都用的是这套厨具，便觉得不成思议。 一进入厨房，莫德推好似变了一个人。 好似进入了令人窒息的战场，他慵懒的眼神变得伶俐，穿好挂在一旁的厨师服后，腰板都挺立了几分，跟刚才判若两人，还真有点军人风姿。同时将挂在一旁的围裙递给章笑，章笑接过围裙系在腰上，围裙还香香的，应该是她女儿在用。 莫德推先是从一旁的食物储蓄室中拿出了小半箱土豆。 “章笑，你会削土豆吗？”仔细中的莫德推一下子叫准了章笑的名字，他的口吻像个军官一样，好似章笑是他手下的得力干将。 章笑感受到了不一样的气氛，“我会！” “那削一个，我看看。” 章笑点了点头，一手土豆，一手拿小刀就开端削皮，不过一会，一颗水嫩的小土豆便被削好了。大学的时候勤工俭学，可没少去厨房打过下手。 莫德推拿起章小的削的土豆看了一会，眉头轻皱：“恩，削的不错，但是还不够好，来，我教给你个小技巧，这样来做……”
在经验老道的莫德推的教导下，章笑很快便掌握了削土豆的高级技巧。再次削完的小土豆，皮相滑腻异常，没有一丝棱角，完美无缺。 “不得不说，你的天赋真得异常的棒！”莫德推称赞到。 殊不知，章笑为了不给他这家小店添费事，将自己所获得的两点技巧点全部加在了厨艺上。如此一来，章笑的厨房基本功也比力生练了。实在，并不但仅因为这件事而匆匆的将两个技巧点加在厨艺上面，章笑也是为他日后计划着。 看到章笑削得这么完美，莫德推虽说语气有些严肃，却也是毫不吝啬的夸赞：“你真得是太有天赋了！不晓得比我那个蠢货女儿聪明几倍，我都有一种把店面交受给你的冲动！” “你可别这么说。”章笑笑着挠了挠头。别夸我，我会骄傲的。 随后，莫德推也去做其他的准备，他先将竹篮中的墨鱼，海鱼全部拿出来，泡在水里…… 厨房狭窄，两个人便挤满了。但是，在小小厨房，一老一少都在忙碌着，不失为一副温馨的绘面。 莫德推本以为章笑对烹饪一窍不通，但是，令他没念到的是，吩咐下去的活，都完成的异常棒。 莫德推看着仔细工作午时的章笑，额头上都渗出了汗液，溘然，他的心中产生一个纠结的念头，随后，仿佛是拿定了主意，眉头却是伸展开来。呼唤切菜中的章笑过来。 章笑在围裙上抹了抹湿漉漉的手：“怎么啦？” “来，我教给你墨鱼面的做法。” 听到这话，章笑的心中又惊又喜。他晓得，威尼斯的特色菜虽然是墨鱼面，但是，每一家都有自己的做法，这是每个餐厅压箱底的东西。 莫德推竟然要将他家餐厅的秘方告诉自己。他晓得，莫德推没有雇佣其他效劳员，估计，也是为了守住这个诡秘。 看到章笑错愕的表情，莫德推笑了笑：“我晓得你在念什么，但是，你别多念，我就是念教你而已，我可不怕你远在中国还能抢我的生意。” 章笑本念再说些什么，但看到他坚定的眼神，也点了点头。 莫德推这么做，也许是一时髦起，也许是因为他没有儿子无法传承……也许，并没有那么多的也许，就是单纯的念教我而已。 此刻，章笑的眼神也变得坚定了起来，这份历史上味觉的延续，我愿意承担下去！ “起首第一点，是和面。新鲜的意大利面条讲究的是揉面的功夫。“ ”正规的建造方法应该是用硬面麦粉。“便睹莫德推从一旁的面粉带里舀了几大勺的面粉，将面粉再案板上堆成了小山状。 “然后，在“山尖”中心挖出个洞，打入几个鸡蛋，用叉子慢慢从中心向外将面粉与蛋搅匀，再用手持续揉约10分钟，让面团变得柔软有弹性。”莫德推一边解释，一边做，不过一会，面粉与鸡蛋便化成了一个换黄色的面团。 “来，你来试一试。” 章笑接过面团，用力揉了几分钟，面团变得愈发的滑腻。 莫德推称赞：“异常棒，好了，现在可以插足一点墨鱼汁，记住这一点异常的慌张，也算是本小店的共同做法。” 章笑心中一阵冲动，恐怕给面团中加墨鱼汁，便是属于这个小店自己的秘方之一。 便睹莫德推拿过来准备好的墨汁，浇了一汤匙在面团上，瞬间，这块面团在章笑的揉搓下变成了灰黑色，集发出淡淡的海咸味。 待章笑又揉了一会，莫德推说:“感受到了面团劲道的时候，就完成了，异常棒，好了，先不用管面团了了，裹上保鲜膜，醉上三十分钟，下面，我们来做本小店的秘制黑酱。” “恩！”章笑振奋的瞪开了眼睛。 酱汁即精髓，是不少餐厅的镇店之宝……章笑觉得，自己梦念餐厅的菜单中，又会多出一道菜品！
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