甜点做什么? 实在,章笑也愁得不得了,倒不是说没有选择,而是选择太多了! 中国有有一句古话叫作“民以食为天”,中国美食博大精深,甜点也是此中的代表之一。除过菜式不说,即便是人们用来解馋的糕点,也因各地产物和习俗习惯不同,逐渐形成不同风格的处所风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠长,品类繁多。这种植根于回忆和感情里头的味道,也许我们毕生都难以记怀。不但仅是家乡味道的陈迹,也是家乡的文化符号! 章笑深吸了一口气,他将自己脑海中的念法告诉三人的时候,三人吃惊的眼睛珠都快瞪出来了,小凤小心翼翼的说:“章鱼哥,这,可能吗?” 章笑微微一笑:“没有什么可能不能的,只要我们去做!” 摒挡竞赛进行的如火如荼当中,每一只队伍都拿出的满身解数! 时间一分一秒的进行当中,时间仅剩下十秒钟了。 章笑这才取出卤好的牛肉,用筷子戳了戳煮好的牛肉,笑出了声,看模样他异常满意,牛肉,牛杂煮而不烂,富含弹力,完美! 章笑快速的将它们切成薄片,先晾着。再开端调配夫妻肺片所用的酱汁。 章笑取出一个碗,先插足方才煮肉的肉汤,而后眼疾手快的加味精、辣椒油、花椒粉、酱油,等调料制成调成味汁,随后将凉好的牛肉,牛杂俏丽的摆成一个花型,均匀的浇上调位置,再撒上油酥花生沫,和一丢丢香油,为了投合外国人的口味,还加了一点原榨橄榄油,最后撒上欧芹用来粉饰! 最后,章笑用餐布细心将盘边减出来的酱汁擦除,露出白亮的盘边,不但味道要好,摆盘也要完美! 特质‘夫妻肺片’完成! 四人看到准备好的前菜,成就感慢慢的。要不是竞赛,估计他们就开端大快朵颐了! 章笑说:“好了,小凤,前菜盖上餐盘盖,开端摆盘主菜!” “好的!” 掀开主菜土豆牛肉的瞬间,香味弥集至整个场馆,每个人都不由自立嗅了嗅鼻子,香气入鼻的瞬间,陶醉的脸色跃然每个人的脸上! 章笑看着色泽油量的土豆烧牛肉,异常的满意,将至美妙的摆盘后,盖上餐盘盖后,全部人又慌张了起来,现在,蒸笼里放着他们最后的盼望,甜点! 章笑的心很大,此次的中国甜点,他一次做了许多种,有桂花糕、千层糕、绿豆糕等六种糕点。 各种糕点在盘中就像一只只漂亮的精灵,集发着美妙的香气,颜色不同,各具特色却又天衣无缝,堪称完美! …… “时间到!” 随着主裁判一声令下,全部的队伍都停下了手中的动作,大部门队伍都按时完成了摒挡,唯独韩国队伍一道没完成,灶台前却是乱糟糟的,各种食材乱放在一起,每个人都是一脸狼狈,两名韩国男子竟然精神崩溃,哭了出来…… 不管那么多,到了最后的品尝的环节了,每一位选手慌张不已。 场上出现了一个现状,每一名裁判吃摒挡的时候,底子看不出表情,唯独吃到中国菜品的时候,他们面部痉挛,瞳孔放大,一股好吃到几乎快尖叫起来的模样! 夫妻肺片的辛辣爽口让人直呼过瘾,土豆牛肉的鲜香醇厚让人难以记怀。章笑为了适应国外的口味,炖牛肉的时候,插足了红酒,吃起来层次更加的丰富。而夫妻肺片所用的辣椒也不是特别辣,却是特别香的类型。 说实话,在品尝完中国摒挡后,再尝其他国家的摒挡后,裁判们当真觉得有些食之无味!这就是实话! 吃完了主菜,每个人对于中国的甜点愈发等待,当他们掀开餐盘后,果然没让他们失望,掀开餐盘后,一阵迷雾集开,一个个迷你精美的糕点映入眼帘中,宛如一个个俏丽的雕塑。 裁判们先拿起了一小块俏丽的桂花糕,这个桂花糕造型完整,厚薄均匀,吃惊嘴里,糕体滋润紧软,细腻化渣,口味香甜可口,带有浓郁的桂花清香!全部人都吃惊的看着这小小糕点,都吃惊的互相谈判着,章笑看到这个场景,微微一笑,看来是胜利了。 桂花糕的魅力尚留在人们心中,如碧玉般的绿豆糕又吸引了人们的注意,人们拿起叉子,迫不及待的塞入嘴中,入口虽紧软,但无油腻感,咬神一点,厚重的内陷细腻无比,入口又是那么的清甜,奇妙,美妙! 与绿豆糕相对应的边是红豆糕,它静静的躺在刚刚被吃绿豆糕的旁边,精美的让人不忍下手,浮滑得犹如几片红叶,可以从半透明的凝膏中清楚地看睹暗藏此中的每一颗红豆馅料,让人看了直流口水!
餐盘们迫不及待的吃进嘴里,红豆的香糯滋润进每个人的心房,不少人冲动的念哭! 此刻,章笑所呈上的甜点不但仅是一份甜点那么俭朴,对于寡人来说,更像是一场念一直走下去的美食探险。 寡人品尝完红豆糕的魅力后,一块洁白如玉的糕点又勾起了人们的遐念。章笑站在旁边介绍道:“这个糕点名为‘fagao’是汉族传统美食之一,以糯米蒸煮而成,请寡位品尝。” 评委们拿起精美的发糕,其品相洁白如玉,闻之鲜香扑鼻,吃下去后,甜而不腻,糯而不碾,淡淡之中充满温暖心房的味道,不禁令人竖起了大拇指! 接下来他们品尝到的是章笑特质的马蹄糕,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不息,造型令人佩服,国外的人们底子不晓得这是怎么建造出来的,再这么短的时间内!吃下去后,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜,令寡人感到冷艳不已。 还有康健的山药糕。评委们拿起后轻轻一问,一股淡清香的中药味领他们微微皱眉! 章笑笑说:“山药是中国的特色蔬菜之一,多吃可以健脾益胃,助消化;滋肾益精,益肺止咳,预防心血管病,延年益寿,抗肝昏迷,还含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。” 寡位评委听后,那叫个心花怒放,这是好东西呀,赶紧是一口吃下,品尝其魅力。 终于,中式糕点的甘旨之旅,进入到了最后的阶段,每一位评委的心中都充满了不舍,最后一个糕点就像是万花丛中的美颜牡丹,其造型甚至俏丽,便是著名的千层糕。 评委们拿起千层糕,便睹其紧软的糕体上层次丰富清楚,清香扑鼻,透着晶莹的光泽,看着就有食欲。寡评委吃下去后,十分的清凉爽口,味道层次异常丰富,让人难以记怀! …… 毫无疑问,虽说章笑的队伍本身没有什么优势,但是却以几乎满分的优势获得了第一名! 场上掌声震天,每个人都佩服的看着章笑,这位来自中国的青年! 章笑异常满意,虽说累点苦点,但是获胜的喜悦是无可相比的。尤其是在国外人的面前展示中国摒挡的博大精深……他就喜欢看国外人吃到中国食物,露出惊疑的表情,太爽了! 休息了一晚,第两天一早章笑如期赴约,去基督城小学教导当地的小朋友们去学历史,当晚,在很难让人心静的房间中,章笑恶补了关于‘四大文明古国’的知识。至于说为什么令人难以安静,试念一下,一个大男子,独自处在几位长得跟模特,还穿得异常清凉的姑娘里,怎么能让人清净呢? 章笑昨晚睡得异常舒服,也许是免费住的缘故吧。出门的时候,无奈的叹了口气:“哎,国外的姑娘都这么爱裸睡吗?”脸上却是抹不去的微笑。 来到了学校中,章笑还当了一把过教员的瘾,当寡位小朋友,睹到章笑来到了教员中,每个人都亲得不得了。 他好像是一件事,特其余念试一件事,便是当教员问问题,看着学生举手后,然后选人的模样。 当章笑问:“有没有哪位小朋友晓得四大文明古国是那些的时候?”讲台下的小朋友也不管知不晓得,都拼命的举着手,一双双明亮的眼睛看着章笑,好似在说:“选我,选我!” 章笑选了一位小朋友,那小朋友的手都快连着身体举到天花板上了! …… 上完一堂课后,离开的时间总是哀痛的,章笑与同学们合了一张影,看着照片,他微微一叹对着小朋友说:“这下,我们不晓得什么时候会相间,但是你们要记得远在中国还有一位你们的教员哦,我也会记得远在新西兰还有一群可爱的学生们。” 说完话的瞬间,不少小学生哇哇的哭了起来,抱着章笑的腿不让他走。 …… 格蕾丝将章笑送到门口,她将金色的头发撂倒而后,不舍的看着章笑:“谢谢你。” “没事,很乐意为之,对于我来说,也是一段美妙的经历。” 格蕾丝递了一张票给章笑:“对了,这是你的待遇?” “待遇?”章笑困惑的接过,拿过来一看,是一张热气球的通票,他不禁笑了起来,说了声:“谢谢。” 心中异常冲动:终于,终于,可以乘坐梦寐以求的热气球了。 飘在空中,那是一种什么感到? 章笑幻念过无数次,这下,不用在幻念了,可以去乘坐了!
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