当世界午，王襄提早从单位下班回家。 他本身是专家，在文物局和行内都有些资历。 下班早退一会儿，也没人跟他较真。 上午在市局遇到杜飞，提起有一套乾隆的象牙象棋，当时就把王襄的兴趣勾起来。 底本杜飞提出，找个饭店详谈。 王襄却大包大揽。 找什么饭店，饭店的厨子做菜，不必然有他好吃。 杜飞也是欣然答理。 等到下班，准备好了象棋，又从随身空间里拿出一瓶好酒，连忙骑自行车直奔王家所在的。方嘉园胡同。 杜飞第三回来，算是生门生路。 他骑车子又快，不大会儿功夫就到了地头，推车子进院。 杜飞念起上回他来时，遇到那名凶巴巴的汉子，不由向他家瞟了一眼。 房门紧闭，也没有灯光。 杜飞只当屋里没人，径直往里边走。 一进中院，连忙瞧睹王襄家门口摆着一口比别家都高的煤球炉子，上边坐着一口黑色的大铁锅。 王襄围着大围裙，头上戴着一顶医院医生的白帽子，正挥舞着铲子在那炒菜。 这时王襄也瞧睹杜飞，连忙召唤道：“小杜来啦~上家里坐坐，最后一个菜，马上就齐活。” 杜飞支好了自行车，拎着东西道：“您甭着急，我可听说您是烹饪高手，今儿我有口福了。” 王襄哈哈一笑。 正这时，从屋里出来一个中年女人。 虽然穿的不算光鲜，但有一股独有的气质，矜持谦和，大家闺秀，十分与寡不同。 杜飞猜到，这应该是王襄的妻子。 王襄也不记介绍道：“我爱人，你叫袁大姐就行。”又跟女人道：“小荃，这就是我跟你说的小杜。” 杜飞急速行礼。 袁大姐则扶了扶眼镜，有些审阅旳打量杜飞，和善的笑了笑。 对于丈夫往家里带朋友，她早就不足为奇了。 不过以前都是些年齿大的，或者差不多的老先生，像杜飞这么年青的，倒是相当稀罕。 虽然王襄让杜飞先上屋里坐着，杜飞也没好意思真进屋里等着，索性站在门口瞧着他把菜炒完，仨人才一起进屋。 屋里拾掇的很干净，不过因为摆的东西太多，显得有些逼仄。 杜飞大概马虎扫了一眼。 他对古玩家具一知半解，屋里边这些东西，他瞧不出什么名堂。 但念必能到这时还留到王襄家里的，肯定没一个寻常物件。 屋里合法中，摆了一张八仙桌，算上刚端上来的一共四盘菜。 量不大，但很精美。 王襄解下围裙，拿湿毛巾擦了擦手，笑着让杜飞入座，指着四道菜介绍道：“这是我拿手菜海米烧大葱，这道是鸡片豌豆，糖醋白菜，葱烧豆腐……” 没有特别珍贵的食材，但菜的卖相都不差。 这年头物资稀缺，王襄所在的文物局又是个清水衙门。 手里的文物古董，虽然有不少稀世珍宝，但要说生活水平还真高不到哪儿去。 杜飞则带来一瓶茅台酒，不是他过年从楚家弄来那种特制的，只是街面上能买到的普通茅台。 茅台酒的价格虽然不贵，但酒票却是稀罕，寻常人弄不到。 王襄相当大气，也没说什么客气话。 等上桌吃起来，杜飞吃了一惊。 他原以为夸赞王襄的厨艺如何了得，只是一种吹捧。 但今天亲口一尝，确实非同普通，至少拿出来不比傻柱做的差几。 要说比肩八大楼的巨匠傅，那是有点吹牛，但就凭这水平，出去掌勺开个中型饭店绝对绰绰有余。 杜飞心里感慨，这个大概就是所谓的天才。 悟性达到必然高度，甭管做什么事儿学什么东西，同一个师父教，有人一看就会，一两天就学会学精。 有些人则怎么学也学不会！往往要花费一两个月，甚至一两年，能力达到前者的水平。 杜飞毫不吝啬溢美之词，一边吃着一边夸赞。 王襄面带笑容，也是相当受用。 不过心里惦着杜飞说的那一套‘乾隆的象牙象棋’，喝酒吃饭也是浅尝辄止。 只等饭后，袁大姐给沏上茶水。 杜飞终于从兜子里拿出那套装在木盒子里的象棋：“王先生，你瞧瞧这个~” 王襄把茶杯茶碗推到一边，在面前铺上一块绒布，这才把象棋盒子接过来，放到面前。 却没急着打开，而是先上下摆布看看，不由“咦”了一声。 杜飞心头一动。 要不怎么说‘行家一出手，就知有没有’呢。 王襄一入手，就瞧出这装象棋的盒子有蹊跷。 接下来，王襄不动声色的将盒子打开，露出里面的象棋棋子。 伸手拿出一枚红棋的象，放到眼前仔细看了看，又一枚一枚把里面的棋子拿出来，摆到旁边的绒布上。 抬起头，直言不讳道：“棋子瞅着不像乾隆的，应该是嘉道年间的，倒是宫廷造办处的手艺。相当不错的一副象棋，可惜没带着棋盘，等回头有机遇，我给你配一個？” 杜飞道：“呦~那敢情好，我谢谢您嘞！” 王襄却道：“那我要配了棋盘，你舍得用这象牙的棋子儿？” 杜飞微微一愣，旋即笑道：“怎么舍不得！象棋做出来不就是拿来下的吗？到时候第一盘就得是咱爷俩的。” 王襄似笑非笑，深深看杜飞一眼，没再往下说。 转而把注意力落在那个装棋子的木盒子上，跟杜飞道：“你也瞧出来，这盒子有问题？” 杜飞“嗯”了一声道：“我拿到手，瞧着蹊跷，但研究了挺长时间不得门径。有好几回都念干脆拿锯锯开算了。” 王襄一听，顿时道：“老祖宗留下的东西，可不敢这么糟践。” 说着把那盒子拿起来，举到上面冲着灯光又端详了半天，沉声道：“小荃，上里屋，把酒精灯拿来。” 袁大姐在边上应了一声。 连忙转身进了里屋，不大会功夫就搬出一个酱色的，藤条编织的小箱子。 打开之后，里边放的全是各种瓶瓶罐罐。 王襄从里边拿出一个酒精灯，点燃之后又拿出一个小架。 架上放上一块圆形的铸铁块，在火上烧了几分钟，把铁块烧的滚烫。 王襄拿火钳子夹起铁块，靠到象棋盒子的边上，小心翼翼烘烤。
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