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第十九章:有关于制茶的大体方针(1 / 1)

经过长达两个时辰的扳谈,长乐总算是有些晓得自家夫君的计划了。

她所理解的是,种植茶园,这并不是秦文远一时髦起的。

起首,秦文远所说的制茶方法,和现阶段人们所生知的制茶方法不太一样。

如今唐朝的制茶方法,主要是制成茶饼贮存。

细节便是春天的时候进行采茶,然后把茶叶放入锅中蒸制,接着再用杵臼把它捣烂。

然后倒入锅具中,压至成型,将成型的茶饼晒干之后,打个洞串起来,再放到炉子里面去烘焙干燥,就可以进行贮存了。

这也是广为人知的茶饼建造方法。

而自己的夫君秦文远,他就厉害喽!

采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、(初制茶)、精制、加工、包装。

他念法建造的茶,比平居的茶饼要繁琐好几个步骤。

特别是精美,加工,包装,他着重说了这三个步骤!

说是,为什么现在长安公民的不喜欢喝茶,茶成为不了主流,就是因为茶的包装不好。

并且喝茶方法也太繁琐,茶饼到手,必须得煮几个时辰的水,等到喝茶,人的兴趣早就下去了。

而他便是计划从这入手,将茶彻底快餐化!

也就是做到开盖便可以泡!!

此刻,长乐静静地聆听着。

这两个时辰之内,她也是第一次晓得到“快餐化”是什么意思。

也晓得到,这个计划……如果胜利的话何等的可怕!

要晓得,现在茶并不是主流,就因为喝茶方法太繁琐,所以基本只流行于王侯贵族。

而如果自己夫君方法胜利,那么只要一壶热水,就能够做到开盖既可以饮用。

这样,劳累一天的公民,回到家中,便可以饮用刚才自己喝下的那种级别茶叶……

恐怕,到了那个时候,喝茶都成为了一种享用吧?

长乐嘴角轻轻扬起,她发明自己夫君真的好聪明好聪明啊!

这种异常人能念到的经商方法,也能够念到,真的是厉害。

“夫人,你觉得怎么样?”秦文远笑着问道。

长乐点头,“没什么大的疏漏,只是,若是长安固有茶叶的市场被损坏,我们会不会受到世家们的关注?”

“在我的印象中,长安茶叶一直是由他们牢牢把控的,我们制茶若是胜利,无异于从他们嘴中抢肉,会不会……有些危险?”

话音落下,秦文远微微眼皮跳动了下。

他拿起茶杯,深邃的眸子一直紧盯着这个茶杯,眯着眼,说道:“夫人,你说的不错,这个为夫也念过了。”

“确实有些危险,但是长安无论是哪个方面的商业,基本都有世家的影子,我们哪怕不制茶,只要是经商,总是能看到他们的。”

“而在我的晓得中,因为制茶市场影响力太小,只传播于王侯贵族,所以他们没有分放太多精力在制茶市场。”

“这,便是我们夫妇两人的机遇,只要我们不做大,只要我们隐居幕后,他们很难找到我们。”

话音落下,就在长乐准备问具体点的举措,

秦文远却是笑着打断道:“不过这一切都还太远了,我们连第一步都没有动身,怎么可以去顾及到世家的危险,你说是吧,夫人?”

“当务之急,我们还是得先建造好属于我们家的茶叶,打造我们家的特色。”

闻得此言,

既然夫君秦文远都这么说了,长乐也不好在继续泼冷水。

确实,犹如秦文远所说,只要经商,总能碰到世家影子的,而除了世家,可还有许多的商人啊。

这要是都左顾右盼,那他们还做不做了?

那些商人做到了现在,不也都还是活的好好的?

所以,确实没必要太担心。

长乐眉头伸展了开来,笑道:“好,那夫君,我们何时开端制茶?”

“嗯……”

秦文远沉默片刻,回道:“先制造属于我们自己的茶叶吧,得有特色,能力站得住脚!”

“而刚才我所烹饪的茶,在进行改一改,便是我们今后的茶叶,我相信我们的茶叶绝对能够一绝前尘的。”

“我明天早晨,就到茶田里采摘比力鲜嫩的茶叶,带回来做好建造茶叶的原料,再加点我自己的配方,然后我们开端建造茶叶。”

“茶叶采摘回来后,起首是晾晒一番,去除茶叶中的露水和湿气,这一步必要细心的人来做,就交给夫人你吧。”

“刚好明天,我也撑着这个时间去工部提交鲁班锁配方,换取银两,顺带再次深度晓得下长安茶道。”

“接下来就是杀青了,这是至为关键的一步,也就是说,将茶放在对象内,进行揉搓,这样香味能力出来,这一步交给我,我比力擅长。”

“然后最后一步是晒干,这一步基本就不必要你我夫妇两人下手了,全部交给天意便是。”

长乐仔细聆听着,晓得自己夫君有计划,便毫不犹豫点头了。

有这么靠谱的夫君在,她觉得动脑都是自己太蠢了。

直接照做就是了。

而此刻的秦文远,对茶的另外一方面,更加器重。

那就是茶盘和茶杯!

茶的味道,他相信自己的能力,刚才出身富贵之家的夫人长乐,喝的无比满意,那就是睹证。

而茶盘和茶杯,才是他这项计划的重点!

现阶段的大唐喝的茶方法,普罗民寡的,可不是用茶盘或者是茶杯啊!

哪怕是王侯贵族,也只有用茶杯喝茶,茶盘这种东西,睹都没有睹过。

而这,在秦文远眼中,便是缺少了仪式感!

在后世喝茶,最慌张的是什么?

是茶的味道吗?

这只是其一。

最慌张的,当然是泡茶的进程!

可以在泡茶进程,和朋友吹吹牛逼啊,探讨人生未来啊什么的。

所以,后世的茶杯和茶盘,才是秦文远真正主攻的对象。

如今唐朝陶器文化兴旺,制陶价格还算亲民,这也是秦文远为何将第一次经商喵向茶叶的原因。

除此之外,现阶段之所以公民们不喜欢喝茶,这和才刚刚贞不雅早期,大唐百废俱兴有关系。

按照历史发展轨迹,后期公民们异常喜欢喝茶,他现在,就是要和时间赛跑。

经过这两个时辰和自己夫人的讨论,大脑里,有关于一条完整的售茶计划,也在,一步步的完善。

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