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第四十五章 满汉全席(1 / 2)

怀揣着这种问题,张伟来到高级区图书馆。

有汤之魂的面子,张伟没有受到任何阻碍。

“你是……汤之魂的那个助厨?”

张伟抬头一看,正是保安部部长武勇。

武勇看着一摞高高的书本,颇为感兴趣。

“你在查找有关壁垒的问题?没念到你竟然喜欢看这个,怎么,你要走厨猎双修的路线吗?”

美食猎人的实力提升,离不开甘旨佳肴。

而厨艺的前进,同样必要巨量的顾惜食材练手。

不过,无论是美食猎人,还是厨师。念要抵达精深境界,都必要海量时间与精力。

厨猎双修的下场,就是双重门外汉。

张伟笑道:“没念到武勇先生还记得我,我也是闲得无聊,扩充下知识面。”

武勇道:“关于突破壁垒我可太有发言权了,前几天在会长的允许下,吃了一整套的西式全餐!”

“西式全餐……”

“没错,就是由前菜、汤、鱼摒挡、肉摒挡、主菜、沙推、甜点、饮料八种菜色构成,按照顺序进行的宴席。”

西式全宴,张伟宿世常有接触,朋友中也有很强的西餐厨师。

记得原著中,全部的美食猎人都市为自己制定西式全餐。

一个美食猎人的西式全餐,基本上就是他的人生旅程。

张伟念了念,出言问道:“武勇先生,西式全餐能够突破壁垒?”

“那当然,我就是这样突破的。”

武勇道:“可惜我天赋并不好,每隔七级就会遭遇壁垒,必须食用顶级美食能力突破。会长为了我,也是破费了好多。”

“要是不按照西式全餐的顺序,以其他宴席的摒挡顺序,可以吗?”

武勇表现并不清楚,不过西式全餐是世界上最顶级的摒挡顺序,用其他的就舍本逐末了。

张伟礼貌的笑了笑,并没有反驳。

若按照宴席的规格,西式全餐只能算是小家子气。

张伟曾经参与过一个文艺复兴计划,那才是真正的宴席。

当时蓝星数十位顶级厨师支到邀请,为的就是复刻传说中的国宴————万寿宴!

也被后世称之为————满汉全席!

宴席上南菜北菜各五十四种,咸甜荤素、山珍海味,无一不包。

入席前有茶水点心,干果、鲜果、蜜饯等。

入席后则是各色炒菜、大菜。

据传冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百两十四品,计肴馔三百两十品。

不过当初张伟等人复刻的只有不足百道,大都的食材曾经成为了保护品种,无法用正规路子获取。

“若能重铸满汉全席这种等级的盛宴,突破几壁垒都没有难度。”

“并且满汉全席局限性太大,更多器重食材的珍贵、有数程度,而疏忽了许多顶级的甘旨。”

“若要复刻,格局必须打开,将全部种类的甘旨包含在此中才行。”

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