因为明天要早起去趁墟,苏丞兄妹将明天要卖的包菜,割下来一大堆。
扒干净包菜外层的叶子,再洗得干干净净的放在了箩筐里。
秦蓁蓁曾经在准备烧饭。
鱼没有了,但还有一碗山鸡肉。
秦蓁蓁很奇异的苏宁:“你们是今天炖的山鸡,为何现在还有?”
他们兄妹两人不是馋肉吗?
一只山鸡也没有多大,还要留一碗肉。
苏宁竟然道:“你说今天要回来,这是我们留给你的。”
然后她又加了一句:“山鸡肉比猪肉好吃。”
秦蓁蓁便笑了:“谢谢你们哈。”
睹苏宁兄妹苦衷重重,秦蓁蓁忍不住和他们商量。
“包菜就这样卖,卖不了几钱吧?”
苏宁点点头:“嗯,主要是廉价,买的人又少,并且好多人种包菜,光我们村就有四五家种的,明天趁圩,那四五家人也是要去卖包菜的。”
“加上其他村卖包菜的,唉,就更多了。”
“但五哥说了,卖不出去也要卖,不然就烂地里了,我们也急于用钱。”
苏宁说那么多,事实上还在试探秦蓁蓁,看她肯不肯帮他们家。
秦蓁蓁假装没有听出来,而是出主意道:“那我们将包菜切碎,做成鸡蛋菜饼出去卖怎么样?”
苏宁两眼放光:“像前天你煎的那种鸡蛋菜饼?”
秦蓁蓁点点头:“对,就是那种,我家在镇上有店肆,店肆后面还有煮食的处所,我们可以借用一下。”
大同镇是一个大镇。
中间一个大盆地,四面环山。
除了山外边的大村落,四周山里面还有许多小山村。
规定每个月的逢三,六,九日,为墟日,也就是大约三天一墟。
古时候乡下的商业,全靠趁墟。
每到墟日,镇圩上都熙熙攘攘,人头攒动。
山里面的人要将山货挑出了卖,再买一些生活用品回去。
他们路途遥远,往往天还未亮便动身了,然后要在镇圩上吃午饭。
有些大方的会下馆子,省吃俭用的普通就会带一些干粮,或者在摊子上买一点吃食填肚子。
当大人们从镇圩上回去的去时候,家里的小孩都市等在路边望眼欲穿,因为普通的大人们趁墟回来,都市买一些零吃给家里的小孩。
一粒糖或者一块饼,一只包子。
古代乡下这种叫“等路”。
实在就是现代所说的“手信”。
他们做的鸡蛋菜饼,廉价又能饱肚,完全做“手信”。
秦蓁蓁有灵水,可保证她的鸡蛋菜饼甘旨无比。
如果价钱公道,应该可以卖出去赚到钱。
苏宁利落索性之余又有点担心:“那你会不会太辛苦了?”
秦蓁蓁哈哈笑:“有你们帮忙,应该不辛苦的。”
“就这么说定了,明天我们去摆摊,卖鸡蛋菜饼!”
“好!”
苏宁推着苏丞赶紧跑去弄干的芭蕉叶。
古时候没有胶袋装食物,用油纸的话,成本又太高。
干的芭蕉叶,不用钱,采取容易,又不容易破,用来包鸡蛋菜饼,最好不过了。
如果买得多的,就用大块的芭蕉叶包起来,然后放到他们的累赘里面。
如果只买一小块的,就用一小块芭蕉叶包起来,拿在手上吃,就不容易烫手。
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