别野唇角笑意加深，看着顾娆的眼睛仔细地说道，“我对自己有信心。”
是她对他没信心。
顾娆以为自己的安慰有了效果，心底生出一丝欣慰，不念继续那个繁重的话题，起身道，“送牛奶的应该快到了, 我出去看一下。”
别野嗯了一声。
顾娆算的时间很准，她刚从堂屋出来，牛市井就挑着担子进来了。
“今天的牛奶都在这里了。”
顾娆将牛市井送出门。
别野将牛奶提到厨房。
“我……”
顾娆不等他说话，将他推出去道，“你在外面守着砂锅米线摊子吧，这会儿客人多，厨房里我一个人忙得过来。”
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奶制品的做法很俭朴，不到一个时辰的时间，顾娆就将奶糕、姜汁撞奶、红豆牛奶糕和水果牛奶西米捞做好了。
顾娆晓得今天甜品买的好, 有一大部门原因都是因为客人没有吃过，愿意费钱尝尝鲜，不必然每天都有那么好的生意。
今天一桶奶做的糕点都没有卖完，今天还多了一桶，全部做成糕点的话，很大可能会剩得更多。
所以，保守起睹，她还是只用了一桶牛奶做甜品，剩下的一桶计划用来做成奶茶。
今天气象炎热，买饮品的人应该会许多。
在打包票把牛市井家里的母每天产的牛奶全包之后，她就打了卖奶茶的主意，只是，今天还是太突然了, 许多东西现在准备曾经来不及了。
顾娆计划今天先做最俭朴的奶茶, 等明天时间充沛的时候, 再做珍珠、椰果、红豆、芋泥、龟苓膏之类的奶茶伴侣。
今天只做三种口味的奶茶, 别离是红茶、绿茶和乌龙茶, 每种茶叶取出半斤摆布, 放入大铁盆中开水浸泡。
锅中倒入白糖，炒出焦糖色，将一大盆红茶水倒入此中，在插足一些茶叶和水，牛奶和水的比例大概是一比五，小火慢煮，最后插足三分之一的牛奶，小火熬煮一会儿，不必等到烧开便可以盛出。
剩下两种奶茶，煮法跟红茶奶茶的煮法一样。
一桶牛奶，煮出来六桶奶茶。
奶茶桶还蛮大，装的满满当当的，用盖子盖着，她一个人提不起来，只好让别野进来帮忙。
别野看到奶茶的时候，眼底划过一道惊讶。
“这么多？”
顾娆无奈道，“牛奶买多了, 我又怕做成甜品卖不完, 就念到做成奶茶了，我计划再做点冰，奶茶加冰，是夏日消暑神器，应该会好卖吧。”
别野，“……”
“冰，可以做出来？”
顾娆点了点头。
“当然。”
“我教你。”
别野虽然很好奇，冰是怎么建造出来的，却还是理智道，“下次再学吧，现在生意忙，我不能走开太久。”
顾娆点了点头。
“好。”
随后又商量道，“奶茶你觉得卖几钱适合？”
别野问道，“茶是什么茶？几钱买的？”
顾娆说道，“此次用到的是红茶、绿茶和乌龙茶，大概一百文一斤，每种茶叶用了大概半斤摆布，这六桶奶茶用到的茶叶，成本大概只有一百五十文。”
别野说道，“那就十文钱一杯吧。”
顾娆，“……”
“太高了吧？”
虽然上辈子她所在的世界，纯奶纯茶卖的比这个价格还高，廉价的都要十七八九一杯，贵一些的还有两三十的，但考虑到这个期间，人们的生活水平，她还是有些担心，十文钱一杯对普通公民来说太贵。
别野仿佛猜到妻子会这么说，脸上没有露出惊讶的表情。
“茶馆里的一壶茶，都要五文钱一壶，用到的还是最廉价的砖茶，你用的是好的茶叶，还加了牛奶和糖，为什么不能卖十文钱一杯？”
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